Der BloomixcateringSHOP

Doppelwandige Thermo-Cateringgläser für Restaurants, Bars und Cafés

Doppelwandige Thermo-Gläser haben nicht nur eine hohe temperatur-haltende Funktionalität, sondern sie wirken durch ihre Design-Vielfalt mit dem „Schwebeeffekt“ an jedem Tisch, sei es im Restaurant, im Café oder in der Nachtbar ganz besonders. Die hochwertigen, mundgeblasenen, handgefertigten Thermo-Cateringgläser verschönern jedes Buffet und sind auf jeden Tisch ein echter Hingucker.

Dank ihrer doppelwandigen Konstruktion und der dazwischen befindlichen Isolierschicht aus Luft bleiben die in dem Gefäß befindlichen Getränke oder Speisen je nach Ausgangstemperatur entweder länger heiß oder kalt. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass diese eleganten, zeitlosen Doppelwand-Gläser in variablen Füllvolumen erhältlich sind und sich dank des Thermoeffekts kein Kondenswasser an der Außenseite des Glases bildet und somit keine Ränder auf der Tisch-Oberfläche entstehen. Außerdem sind sie angenehm anzufassen, da die Hände vor den heißen und kalten Temperaturen durch die isolierende Doppelwand geschützt werden.

Die meist aus kratzfestem, transparentem Borosilikatglas hergestellten Gläser sind für den Einsatz in der Gastronomie prädestiniert. Sie sind aufgrund ihrer dickeren Glasstärke optimal, wenn es um höchste Beanspruchung, häufige Benutzung sowie schnelle Reinigung geht. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Thermo-Cateringgläser sowohl bei Gastronomen, Baristas und Catering-Anbietern sehr beliebt sind. Zudem sind sie für die Spülmaschine geeignet und sind daher schnell zu reinigen, was ein weiterer positiver Aspekt ist.

Das Angebot der Thermo-Gläser ist breit gefächert und reicht von Gläsern für den Restaurant-Bereich über Gläser für die Nachtbar bis hin zu Gläsern für die Cafés. Welche Einsatzmöglichkeiten es in diesen Bereichen gibt, wird in den nachfolgenden Ausführungen näher erörtert.

Der Einsatz von Thermo-Cateringgläser in Restaurants

In einem Restaurant kommen gleich mehrere Thermoglas-Varianten zum Einsatz, denn Gläser mit einer Doppelwand werden nicht nur für Kaffee und seine Spezialitäten verwendet, sondern auch für Tee, Bier, Wein, Longdrinks, Cocktails und Sekt. Vor allem, wenn sie im Außenbereich serviert und ein schnelles Herunterkühlen des Getränkes verhindert werden soll.

So ist das kleine Espresso-Glas, das Kaffeeglas mit und ohne Henkel, das Glas für den Latte Macchiato und das Cappuccino-Glas genauso vertreten, wie doppelwandige Bier-, Sekt- und Weingläser.

Aber auch Cocktailgläser sowie Longdrinkgläser für einen Gin Tonic und andere Longdrink-Kreationen, die auch für andere Getränke wie Säfte und Wasser genutzt werden können, sind im Gläser-Repertoire eines Restaurants enthalten. Auch kugelige sowie schlanke Teegläser mit und ohne Deckel eines Fassungsvermögens von 100 bis 360 Millilitern sind vorhanden. Natürlich fehlen auch Eisbecher und Cateringschalen verschiedenen Designs aus Thermoglas in einem Speiselokal nicht.

Der Vorteil der hochtransparenten Gläser liegt nicht nur darin, dass sie die Temperatur des Getränkes oder der Speisen über einen längeren Zeitraum halten, sondern dass sie auch optisch bewundert werden können. Allerdings werden auch einige der Gläser mit Isoliereffekt wie Cateringgläser vorwiegend in der Sterne-Küche für temperatursensible Vorspeisen und Suppen verwendet. Diese werden zum einen entsprechend den Wünschen temperiert serviert und zum anderen optisch so in Szene gesetzt, dass der Gast Lust auf mehr bekommt. Das Auge isst bekanntlich mit.

Die Nutzung von Thermo-Cateringgläsern in Catering-Unternehmen

Natürlich nutzen auch viele Catering-Unternehmen die Cateringgläser und Cateringschalen mit dem Isolier- und Schwebeeffekt, und dies überwiegend für die Ausrichtung von Buffets im Indoor- und Outdoor-Bereich. Thermo-Cateringgläser halten nämlich die Speisen nicht nur über einen längeren Zeitraum warm oder kalt, sondern sie werden auch ein besonderes optisches Highlight, wenn sie zwischen anderen Speisen und Häppchen integriert werden.

Mit diesen angerichteten kleinen Cateringgläsern oder Thermo-Schälchen für diverse Salate, Vorspeisen und Nachspeisen, kleine Spießchen oder exotischen Früchten wird jedes Buffet ein optischer Hingucker. Catering-Unternehmen für Hochzeiten, Tagungen, Events oder für die Party mit Familie und Freunden im Garten nutzen gerne unsere doppelwandigen Catering-Gläser.

Auch die meisten Catering-Anbieter verfügen über diese innovativen Gläser mit Isolier- und Schwebeeffekt sowie Schalen der gleichen Art, um zu gewährleisten, dass die Gäste mit der Qualität zufrieden sind.

Die Benutzung von Thermo-Gläsern in Cafés

Dass auch Cafés nicht auf die doppelwandig konstruierten Gläser mit Thermoeffekt verzichten möchten, liegt auf der Hand. Gerade in Cafés werden Kaffee und Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato getrunken. Aber auch Kakao und Eisspezialitäten sind hier sehr gefragt. Vor allem im Sommer, wenn die Cafés ihre Außenbereiche geöffnet haben, möchten die Gäste gerne ihr heißes Getränk oder Eisspezialität zu sich nehmen, ohne dass es schnell kalt wird oder schmilzt. Deshalb sind die Gläser mit einer Doppelwand ideal. Sie verlängern den Genuss und halten die Getränke länger heiß und das Eis länger fest.

Bei den Thermo-Teegläsern sieht es nicht anders aus. Hier behält der Tee ebenfalls sehr lange seine Temperatur und wenn es einmal ein Eistee sein soll, ist dieser ebenfalls in einem Thermo-Teeglas gut aufgehoben, denn auch er bleibt sehr lange kalt.

Doch auch beim Eisessen läuft das Eis nicht weg, wenn es in einem Doppelwand-Eisbecher aus Glas serviert wird. Sogar die Sahnehaube bleibt lange erhalten. Dank des tollen Schwebe-Designs haben auch in den Cafés die Doppelwand-Gläser für Eisbecher eine außergewöhnliche Wirkung und werden zum Eyecatcher eines jeden Tisches.

Einsatzmöglichkeiten von Thermo-Gläsern in der Bar

Ganz gleich, ob doppelwandige Cocktailgläser, Whiskygläser, Long- oder Softdrinkgläser, Bier-, Wein- und Sektgläser, sie alle sind in verschiedenen Ausführungen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen in einer Bar anzutreffen. So kommt ein „Kir royal“ oder Champagner und Sekt in einem tulpenförmigen Doppelwand-Cocktailglas mit Schwebeeffekt oder einer bauchigen flöten förmigen Glas-Version besonders gut zur Geltung.

Aber auch das schlichte, elegante Martiniglas, das schwebend daherkommt und für einen „Martini on the rox“ oder für eine Margarita optimal ist, kann sich sehen lassen. Wer an der Bartresen einen Whisky genießen möchte, der bekommt ihn in einem eleganten, geschwungenen doppelwandigen Whisky-Glas angeboten. Für ein gut gekühltes Bier sorgt ein Doppelwand-Thermo-Glas. Ein Gin Fizz, Tequila Sunrise oder Cuba Libre werden stilgerecht in einem geschwungenen Longdrink-Glas mit Doppelwand serviert.

Natürlich werden neben den Spirituosen auch andere Getränke in einer Nachtbar angeboten. Für Kaffee und Kaffeeköstlichkeiten sowie Wasser und Säften stehen natürlich auch die entsprechenden Gläser mit Isolier- und Schwebeeffekt bereit. Sogar diverse Doppelwand-Cateringschalen mit kleinen Snacks wie Chips und Käsehäppchen oder Obst wie Erdbeeren sind auf dem Bartresen für die Gäste bereitgestellt. Auch in den meisten Bars ist das Sortiment an temperatur-haltenden Gläsern sehr umfangreich, sodass jedes Getränk zur Zufriedenheit des Gastes serviert werden kann.

Kurzes Fazit

Doppelwandige Cateringgläser finden aufgrund ihrer positiven Eigenschaften sowohl in Restaurants als auch in Cafés und Bars ihre Anwendung. Sie sind zum einen sehr robust und zum anderen hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Durch die doppelwandige Konstruktion und der zwischen den Glasschichten eingeschlossene Luft wird ein Thermoeffekt erzielt, der dafür sorgt, dass die Temperatur der in das Glas gefüllten Getränke länger konstant, das heißt, heiß oder kalt bleibt.

Außerdem wird durch die doppelte Wand ein „Schwebeeffekt“ erzeugt, der optisch den Eindruck vermittelt, dass das Getränk im Glas schwebt, was diese Gläser zum Höhepunkt eines jeden Tisches macht. Das Glas selbst erhitzt sich dabei nicht, denn die Außenseite bleibt kalt und ein Verbrennen der Finger ist also nicht möglich. Auch das Bilden von Kondenswasser an der Außenseite und die damit verbundenen unschönen Ringe auf der Tisch-Oberfläche verbleiben. Angeboten wird eine Vielzahl von derartigen Gläsern, die sich im Design und im Fassungsvermögen unterscheiden. Ansonsten entsprechen die oft handgefertigten und mundgeblasenen Doppelwand-Thermo-Gläser höchsten Ansprüchen und sorgen mit ihrem eleganten, zeitlosen Aussehen sowie ihrem „Schwebeeffekt“ für eine perfekte Ästhetik jedes einzelnen Tisches.