Half Moon Strong

Die gestreckte und mittelhohe halbkugelförmige doppelwandige Cateringschale wurde für mittlere und größere Füllmengen entwickelt. Die runde Ausformung der inneren Schale und die Höhendifferenz zwischen innerem und äußerem Glas lassen den Inhalt der Schale über dem Büffettisch schweben – und zugleich bleibt die Temperatur der Speise konstant.

Alle Produkte von Bloomix haben eines gemeinsam: Die Hülle ist doppelwanding, also in zwei Schichten ausgeführt. Die dabei eingeschlossene Luft sorgt für den Thermoeffekt, der die Temperatur der enthaltenen Produkte dedutlich länger konstant hält. Dieses Prinzip, bekannt von Thermoskannen und -flaschen, beruht auf der geringen Wärmeleitfähigkeit von Luft.